Velouté léger de carottes parfumées
Velouté léger de carottes onctueux et coloré qui allie légèreté et gourmandise. Riche en fibres, pauvre en graisses, il est idéal pour un dîner équilibré ou une pause réconfortante, sans culpabilité.
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Recette
peut on manger ce velouté froid style gaspacho ?
Oui tout à fait. On peut consommer froid. En cette période chaude, c’est super rafraichissant. Excellente idée !