Sauce façon béchamel très facile
La sauce béchamel est une sauce blanche incontournable de la cuisine française, souvent utilisée pour napper des gratins, des lasagnes et des croque-monsieur. Normalement fabriquée à partir d’un roux, elle peut souvent être raté avec des grumeaux disgracieux. Aujourd’hui je vous propose une technique légèrement différente, inratable, toute aussi légère et avec les mêmes ingrédients.
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