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Salade de Quinoa, tomates cerises, poivron jaune et concombre
Invisible aux courgettes La recette de flan aux courgettes
Mini flan de courgettes légers et fondants au fromage râpé
Poisson pané maison croustillant et fondant
Muffins Pommes de Terre & Saumon Fumé
Tartelettes aux poireaux rôtis et saumon fumé
Lasagnes de Butternut, Jambon et Mozzarella
Gratin de légumes d’automne coloré
Gratin de potimarron fondant à la crème
Tranches de butternut rôties au four, chèvre et miel
Cake salé à la butternut et à la feta
Gratin de patates douces
Quiche légère aux champignons et oignons
Crêpes légères aux champignons et épinards
Tortilla de pommes de terre express pour diner rapide
Curry de Champignons Diététique et Gourmand
Poivrons farcis au quinoa
Ratatouille niçoise traditionnelle
Des recettes diététiques simples, équilibrées et de saison 🌿
Bienvenue dans mon carnet de recettes diététiques : un espace dédié à toutes celles et ceux qui veulent manger équilibré sans renoncer au plaisir.
Vous trouverez ici des recettes saines et simples, élaborées à partir d’ingrédients de saison, accessibles à tous, et validées par une diététicienne-nutritionniste.
Ophélie Lamotte

Sur Cuisine Ophélie, les recettes diététiques sont conçues pour s’intégrer facilement à votre quotidien. Vous y trouverez des idées saines, gourmandes et adaptées à la perte de poids, sans frustration. Chaque recette est testée, équilibrée et validée par une diététicienne-nutritionniste. Le plaisir reste au cœur de chaque assiette.
L’objectif n’est pas de suivre un régime strict. Il s’agit de retrouver le goût d’une cuisine simple et naturelle. Des ingrédients de saison, des portions justes et des repas qui font du bien. Que vous cherchiez une soupe minceur, un plat équilibré ou un dessert diététique, ce carnet vous accompagne tout au long de l’année.
Vous pouvez filtrer les recettes par saison, type de plat ou mode alimentaire. Bientôt, vous pourrez aussi enregistrer vos favoris dans votre carnet personnalisé. Manger équilibré n’a jamais été aussi simple ! 🍽️


