Publié le 8 avril 2026 à l’occasion du One Health Summit, le PNNS 5 s’inscrit dans une ambition forte à l’horizon 2030 : mieux prévenir les maladies chroniques, améliorer l’accès de tous à une alimentation saine, durable et de qualité et accompagner la transformation durable du système alimentaire, tout en réduisant les inégalités sociales et territoriales en nutrition.
Les points clés du PNNS 5 2026-2030
Le PNNS 5 décline la politique nutritionnelle du Gouvernement à l’horizon 2030, sur la base des orientations stratégiques de la Stratégie nationale de santé (SNS), de la SNANC, de la Stratégie nationale sport santé (SNSS) et en articulation avec les autres politiques publiques liées à la nutrition.
Ce cinquième PNNS a été élaboré sur la base d’un rapport d’une mission inter-inspections de l’Inspection générale des affaires sociales (IGAS) et du Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER), ayant réalisé une évaluation indépendante du PNNS 4 et du PNA 3. Par ailleurs, un avis du Haut Conseil de la santé publique a également été rendu afin de définir les objectifs de santé publique du PNNS 5, en articulation avec ceux de la SNANC.
Pourquoi un nouveau PNNS ?
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) est la politique de référence en matière de nutrition en France. Le PNNS 5 (2026-2030) poursuit les actions engagées depuis 2001 afin d’améliorer l’alimentation, d’encourager l’activité physique, de réduire la sédentarité et de prévenir les maladies chroniques.
Les constats
Aujourd’hui en France :
1 Français sur 2 est en situation de surpoids ou d’obésité. 1 décès prématuré sur 5 est lié à l’alimentation. 1 décès prématuré sur 10 est lié à la sédentarité. La nutrition reste donc un enjeu majeur de prévention.
Les grands axes du PNNS 5
Le PNNS 5 s’adresse à l’ensemble de la population.
Il repose sur trois grands axes : Garantir à tous l’accès à des environnements nutritionnels favorables à la santé. Encourager des comportements nutritionnels sains et durables. Faire des lieux de vie des espaces favorables à la santé.
Ces recommandations constituent le cadre de référence utilisé pour construire les menus et conseils proposés sur ce site.
💡 À propos
Parmi les 20 mesures concrètes, le PNNS 5 vise à :
Protéger les enfants Réduction de l’exposition aux sucres Encadrement du marketing alimentaire
Améliorer l’offre alimentaire Développement du Nutri-Score Amélioration de la restauration collective
Prévenir à tous les âges Lutte contre l’obésité et la dénutrition
Agir dans tous les milieux École, travail, territoires
Renforcer les actions en Outre-mer Accès à une alimentation équilibrée Adaptation aux réalités locales
Aucun aliment ne contient tous les nutriments dont notre organisme a besoin.
Varier les aliments est l’un des meilleurs moyens de couvrir ses besoins nutritionnels.
2. Pensez global
L’équilibre alimentaire ne se juge ni sur un aliment, ni sur un repas.
Ce sont vos habitudes sur plusieurs jours ou plusieurs semaines qui comptent.
3. Bougez chaque jour
Le PNNS ne parle pas uniquement d’alimentation.
L’activité physique et la réduction de la sédentarité font partie intégrante des recommandations. Marcher, jouer avec les enfants, Aller à la boulangerie, …
💡 À propos
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) constitue la référence officielle en matière de nutrition en France.
Élaboré par les pouvoirs publics à partir des connaissances scientifiques disponibles, il guide les recommandations destinées à améliorer la santé de la population.
