Organise tes repas cet hiver

Gourmandise et cocooning assurés

seedling 4 semaines de menus saisonniers
seedling 60 recettes diététiques faciles
seedling 3 Bonus ( spécial fêtes, miel, détox)

Une offre de quelques jours… à ne vraiment pas louper ✨

Recettes de Noël légères et gourmandes

Apéritifs, saumon fumé, biscuits de Noël et idées de repas festifs.


Retrouve ici toutes mes recettes simples et faites maison pour les fêtes de fin d’année : amuse-bouches croustillants, entrées raffinées, douceurs épicées et plats équilibrés pour un réveillon savoureux.
Des idées rapides, économiques et adaptées à un repas de Noël plus léger.

Briochettes marbrées cacao & vanille – moelleuses et légères
30 minutes
buche de noel facon TIRAMISU
Tiramisu léger sans mascarpone – Gourmand et digeste !
30 minutes
Gratin muffin de pomme de terre et de saumon fumé
Muffins Pommes de Terre & Saumon Fumé
10 minutes
Crinkles chocolat & noisette de Noël (version diététique) (1)
Crinkles chocolat & noisette de Noël (version légère)
15 minutes
Crevettes de Noël en Sauce Crémeuse au Paprika
Crevettes de Noël en Sauce Crémeuse au Paprika
10 minutes
Ces petits paniers croustillants allient la légèreté du fromage blanc et la fraîcheur du citron avec le fondant du saumon fumé. Une entrée raffinée, idéale pour se faire plaisir sans alourdir la ligne. Parfaits pour une table de fête ou un apéritif élégant et équilibré.
Paniers croustillants au saumon fumé et crème légère citronnée
20 minutes

Le carnet de recettes

Des recettes équilibrées et gourmandes, pour bien manger chaque jour.


Retrouvez toutes les recettes diététiques d’Ophélie Lamotte : soupes, salades, plats complets, collations et desserts légers.
Chaque recette est conçue pour vous aider à manger mieux, simplement, et à garder le plaisir à table — toute l’année.

Briochettes marbrées cacao & vanille – moelleuses et légères
30 minutes
buche de noel facon TIRAMISU
Tiramisu léger sans mascarpone – Gourmand et digeste !
30 minutes
Gratin muffin de pomme de terre et de saumon fumé
Muffins Pommes de Terre & Saumon Fumé
10 minutes
Crinkles chocolat & noisette de Noël (version diététique) (1)
Crinkles chocolat & noisette de Noël (version légère)
15 minutes
Crevettes de Noël en Sauce Crémeuse au Paprika
Crevettes de Noël en Sauce Crémeuse au Paprika
10 minutes
Ces petits paniers croustillants allient la légèreté du fromage blanc et la fraîcheur du citron avec le fondant du saumon fumé. Une entrée raffinée, idéale pour se faire plaisir sans alourdir la ligne. Parfaits pour une table de fête ou un apéritif élégant et équilibré.
Paniers croustillants au saumon fumé et crème légère citronnée
20 minutes

Dans ma cuisine sur YouTube 🍲

Chaque semaine, je partage mes recettes équilibrées et mes menus du quotidien — simples, gourmands et diététiques.

Que ce soit pour une soupe complète, un petit-déjeuner qui tient au ventre ou un menu de saison facile à suivre, mes vidéos vous accompagnent pour mieux manger, sans stress ni restriction.
Découvrez ma cuisine en images, mes astuces, et une vraie approche de l’équilibre au quotidien.

🍲 Recette mise à l’honneur cette semaine

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Ophélie Lamotte

Ophélie Lamotte diététicienne Nutritionniste - Sarthe, Orne, alencon, Le Mans

Cuisine Ophélie est un site créé par Ophélie Lamotte, diététicienne-nutritionniste diplômée et enregistrée à l’ARS (n° ADELI 72 950 1197).

Vous y trouverez plus de 75 recettes équilibrées, validées par une professionnelle de santé : des plats légers, des desserts gourmands mais raisonnés, des soupes, salades, collations et petits déjeuners adaptés à vos besoins.
Chaque recette est pensée pour allier plaisir, équilibre et simplicité, avec des ingrédients du quotidien, sans produits exotiques ni ultra-transformés.

L’objectif de Cuisine Ophélie est de vous aider à retrouver une alimentation saine et stable, sans régime restrictif ni frustration. Ici, on réapprend à cuisiner maison, à écouter sa faim, et à savourer les bons aliments, en accord avec ses besoins.


👉 Retrouvez tous les contenus sur www.cuisineophelie-recettes.com
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Ophélie Lamotte diététicienne Nutritionniste - Sarthe, Orne, alencon, Le Mans
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Tartine légère au saumon fumé, avocat et fromage frais
Tartine légère au saumon fumé, avocat et fromage frais
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