30 Recettes pour un apéritif fait maison diététique et durable – PDF

Comment les apéritifs peuvent ils s’inscrire dans une alimentation équilibrée?

Peut-on se faire plaisir dans un moment de convivialité quand on est préoccupé à faire attention à ce que l’on mange?

Découvrez “30 recettes pour un apéritif fait maison, diététique et durable” avec ses recettes simples et rapides à réaliser et ses conseils en matière d’alimentation équilibrée, durable et intuitive.

Vous souhaitez prendre soin de vous et de vos proches lorsque vous les invitez à manger tout en étant consciente de l’importance de proposer un repas équilibré avec des produits de qualité. Cependant, vous vous inquiétez du côté diététique, économique et peut-être même écologique. Vous êtes aussi fort occupée avec peu de temps pour cuisiner. Vous vous interrogez sur les quantités et comment gérer les invitations répétitives et votre poids.

Ce livre propose plus que des recettes !

Les plus des recettes:

• Les photos en QR code
• Des recettes identifiées par saison
• Les alternatives aux apéritifs ultra-transformés,
• Les boissons apéritives non alcoolisées et peu sucrées,
• Des notions à propos des quantités et portions à prévoir,
• 30 recettes de base et des idées supplémentaires de topping,
• Un FAQ diététique et nutrition

Quelques recettes pour vous mettre en appétit:

• Légumes en saumure aigre-douce
• Carottes nouvelles rôties au miel
• Crackers à la ciboulette
• Crackers Nordique
• Tapenade aux olives noires
• Smoothies pastèque, fraise et menthe
• Velouté de potimarron au curry
• Mélange boulgour et légumes d’été
• Champignons persillés
• Coupelles de parmesan
• Brochette de crevettes marinées ail et citron
• Toast de pain d’épice, poire et chèvre et miel
• Tartelette à la compotée de tomates et oignons
• Brochette de poulet au miel caramélisé

Le mot d’Ophélie Lamotte : “Ma philosophie est simple: Manger mieux, pour manger juste ce qu’il faut avec une satisfaction complète, sans se ruiner et sans passer des heures dans la cuisine. Plus qu’un livre de recettes, je vous suggère dans cet ouvrage, avant de commencer, quelques principes d’organisation, les ingrédients indispensables, le matériel de base et après les recettes des conseils diététiques et nutritionnels…”